Здравствуйте! Подскажите, как правильно в программе отразить факт перевода на менее оплачиваемую должность с доплатой до среднего заработка

Здравствуйте.

Кадровым документом Изменение переводите сотрудника на новую должность.
Доплатить можно документом Доплата до минимума. В строке "Производить доплату до:" выберите показатель сумму и задайте сумму среднего. Программа будет производить расчет доплаты сотруднику до указанной суммы.