Добрый день!
Не у всех сотрудников в списке, выводится дата увольнения, но открыв сотрудника дата увольнения заполнена. Сотрудник после увольнения обратно не принимался в учреждение.
База в gos.1cfresh.com.
Смотрим по кадровому регистру, последняя запись увольнение, уволен раньше текущей даты.
Что может быть? 

Добрый день.
А что по данному сотруднику в регистре "Текущие кадровые данные сотрудников"?

А как мне в облаке попасть в этот регистр, "функции для технического специалиста" не доступны? Из сотрудника не смог и из увольнения тоже не смог.

На данный момент нет в интерфейсе возможности попасть в данный регистр и актуализировать данные регистра.
Запланировано в следующем релизе.
В облаке также не работает регламентное задание актуализации регистра по расписанию - отключили ранее, будем разбираться.