После обновления Камина до версии 3.0.66.10 на платформе 8.3 стали некорректно работать окна работы с начислениями (невозможно развернуть в полноэкранный режим, а само окно занимает часть в небольшой области экрана и не разворачивается вообще. Заполнение полей очень неудобно, т.к. приходится пользоваться каждый раз прокруткой). Как решить проблему?

Помогает только востановление положения окна (правой кнопкой мыши по закладке окна)
Это не связано с релизом, так бывает иногда с любым окном, из-за чего не понятно...

Сорри, это связано с релизом. Эта ситуация возникает, если неправильно определены правила размещения элементов формы. В программах Камина эти ошибки присутствуют. Камин настраивает формы объектов на своих мониторах. Эти настройки не всегда корректно работают на мониторах пользователей.

какое должно быть оптимальное разрешение экрана? Поставил релиз 67.2, ошибка не ушла

То, какое установлено на мониторе разработчика.
Но, возможно, проблема и не в разрешении экрана. На форумах, в этом случае, рекомендуют почистить кеш программы, чтобы удалить старые настройки для формы.
Но в разработках сталкивался именно с ситуацией, когда были некорректно установлены привязка для элементов формы, поэтому форма и не разворачивается.

Все эти проблемы с окнами легко решаются путем удаления базы из спискаконфигураций при запуске 1с, закрытия окна списка. Запустить 1с, добавить базу. все

Ведомость выплаты зарплаты. При попытке открыть помощник сохраненного документа выдается следующие ошибки: {Обработка.ВыплатаЗарплаты.Форма.Форма.Форма(81,39)}: Переменная не определена (ФлагИсточник)
ДанныеШапки.Вставить("ФлагИсточник", <<?>>ФлагИсточник);
{Обработка.ВыплатаЗарплаты.Форма.Форма.Форма(213,10)}: Переменная не определена (ФлагИсточник)
Если НЕ <<?>>ФлагИсточник Тогда
{Обработка.ВыплатаЗарплаты.Форма.Форма.Форма(1597,54)}: Переменная не определена (ФлагИсточник)
ЭлементыФормы.СтрокаСписокИсточников.Видимость = НЕ <<?>>ФлагИсточник;
{Обработка.ВыплатаЗарплаты.Форма.Форма.Форма(82,44)}: Переменная не определена (ФлагПодразделение)
ДанныеШапки.Вставить("ФлагПодразделение", <<?>>ФлагПодразделение);
{Обработка.ВыплатаЗарплаты.Форма.Форма.Форма(222,10)}: Переменная не определена (ФлагПодразделение)
Если НЕ <<?>>ФлагПодразделение Тогда
{Обработка.ВыплатаЗарплаты.Форма.Форма.Форма(1601,57)}: Переменная не определена (ФлагПодразделение)
ЭлементыФормы.СтрокаСписокПодразделений.Видимость = НЕ <<?>>ФлагПодразделение;

Чтобы это значило и с чем это едят? Релиз3.0.67.2

Здравствуйте.

Для решения проблемы попробуйте обновиться на полный дистрибутив 3.0.67.3.

Если ситуация не решиться, то присылайте выгрузку информационной базы на Hotline@kamin.kaluga.ru. Посмотрим по базе.