ОК обнаружил, что у сотрудника неверно дата приема указана - 05.03.2014 вместо 06.03.2014.
Изменить документ "Прием" не дает, т.к. 01.07.2014 была Индексация и выводится сообщение, что "существуют более поздние кадровые документы".

Каким образом изменить дату документа "Прием"?

Кадровые документы можно перепроводить только при условии отмены проведения более поздних кадровых документов.
1. Отменяем проведение более поздних кадровых документов.
2. Изменяем и проводим нужный кадровый документ.
3. Проводим в хронологической последовательности кадровые документы из пункта 1.

Таким образом задевается "Индексация", которая в свою очередь
начинается жаловаться аналогичным образом, а там ого-го
сколько зависимостей получается

зы. ошибся, не ошибки, но предупреждения как-то пугают:

+ еще самое неприятное вот такие есть

95: Иванов И.И. еще не принят на работу


это когда сотрудник уволен в конце 2014-го, а через полгода,
в 2015-ом принят снова.

Остается вариант вмешательства программиста в конфигурацию:
отключение проверки проведения и отмены проведения на период изменения кадрового документа.
Но данный вариант решения проблемы официально к применению рекомендовать не буду - результат такого решения будет зависеть от опытности программиста.

Эхх, надеялся, что можно "Корректировку" внести, как в случае,
когда дата документа не совпадает с датой приема.