|
С помощью конфигурации "КАМИН:Общепит. Версия 1.0" Вы можете автоматизировать:
- поступление продуктов и тары;
- калькуляцию себестоимости блюд;
- списание продуктов в производство;
- учет выпуска и реализации готовой продукции.
Программа позволяет:
- вести список рецептуры блюд согласно сборникам рецептур или технико-технологическим картам (ТТК);
- составлять технологические карты блюд;
- формировать калькуляционные карты блюд за любой период;
- формировать меню произвольной структуры на основе имеющихся блюд;
- получать документы и отчеты: План-Меню, Наряд-Заказ на изготовление кондитерских и других изделий, Закупочный акт, Дневной заборный лист, Марочный отчет, Товарный отчет, Акт на отпуск питания по безналичному расчету, Акт о бое, ломе и утрате посуды и приборов, Отчет о доходах и расходах;
- формирование и перенос в основную программу "1С:Бухгалтерия 7.7" проводок, связанных с поступлением и реализацией продуктов.
При формировании блюд в "КАМИН:Общепит" используются справочники продуктов и блюд. Список ингредиентов блюда может включать в себя как продукты, так и другие блюда - с любой степенью вложенности. Программа автоматически определяет расход ингредиентов по каждому блюду, списывает нужное количество продуктов и рассчитывает себестоимость блюд.
Установив "КАМИН:Общепит. Версия 1.0" на свой компьютер, Вы получите возможность контролировать расход продуктов и планировать закупки. Программа экономит не только время, автоматизируя операции учета, но и Ваши средства, ведя строгий контроль расхода/прихода продуктов.
Конфигурация проста в освоении и не требует дополнительной настройки для работы на Вашем предприятии.
Если Вы хотите автоматизировать работу на Вашем предприятии общественного питания, то конфигурация "КАМИН:Общепит. Версия 1.0" для Вас!
|
