В Камине 3.0 (3.0.64.5 и походу ранние релизы) по тарифу "Тариф для спец. режимов (ЕНВД, УСН)" при превышении предельной величины страховых взносов по страховой части стоит 0%, а должно по идее 10%

Для Спец режимов должна быть выбрана правильная настройка:
УСН вид тарифа 52 : Налоговый режим "УСН", Тариф страховых взносов "Общий тариф"
ЕНВД вид тарифа 53: Налоговый режим "ЕНВД", Тариф страховых взносов "Общий тариф"

Вид тарифа "Тариф для спец режимов" добавлен для возможности отражения смешанного Налогового режима, например, УСН + ЕНВД. Если Вы у себя все же выбрали данный тариф страховых взносов, то в Справочнике Отчислений для него необходимо установить Тариф сверх базы 10 %.