Доброго времени суток. Общепит Общепит 3.0 (3.0.40.1).
Попытка уйти с Супермага. 2 подразделения: кафе и кафетерий. В с/маге отсутствует деление на "склад"/"кухню"(производство). Можно ли сохранить эту структуру или деление обязательно для правильного функционирования логики программы?
Т.е. должно быть не просто 1.кафе, 2.кафетерий, но 1.кафе-склад, 2.кафе-производство, 3.кафетерий-склад, 4.кафетерий-производство?
Спасибо!

maxli28

Доброго времени суток. Общепит Общепит 3.0 (3.0.40.1).
Попытка уйти с Супермага. 2 подразделения: кафе и кафетерий. В с/маге отсутствует деление на "склад"/"кухню"(производство). Можно ли сохранить эту структуру или деление обязательно для правильного функционирования логики программы?
Т.е. должно быть не просто 1.кафе, 2.кафетерий, но 1.кафе-склад, 2.кафе-производство, 3.кафетерий-склад, 4.кафетерий-производство?
Спасибо!

Добрый день! Насколько я поняла, склада у Вас нет как такового, т.е. продукты поступают сразу на подразделения. Такая схема может иметь место с учетом того, что вся номенклатура (продукты и продукция) должны учитываться по одной стоимости, например, по стоимости приобретения. Наценка (маржа по сырью, если можно так сказать) в таком случае возникает только в момент реализации. Для более детального рассмотрения нужно знать Вашу учетную политику и подробный бизнес-процесс.

Здравствуйте!
Работаем много лет в Рарус "Общепит" для 1с 7.7.
В связи с принятием закона 54-ФЗ надо переходить на другую программы, наша уже не поддерживается.
Смотрю КАМИН:Общепит. Версия 3.0, но судя по всему там тоже не реализованы требования 54-ФЗ.
Когда будет версия, позволяющая отправлять электронные версии чеков оператору фискальных данных (ОФД)?

Ian, спасибо за быстрый ответ. Ознакомительную скачивали, всё понравилось, правда. цикл не смотрели полный, просто купили, включая методичку.
Выпуск продукции производится и обоих подразделениях. По "рецептам", которые в том же номенклатурнике, что и сырьё. Блюда уходят из обоих подразделений по "розничной" с редким отклонением по "дисконтке", сырьё - по закупочной цене.
Может ли подразделение с признаком "производство" торговать несырьём - блюдами по "розничной" цене?

NadezdaGurova

Добрый день! Насколько я поняла, склада у Вас нет как такового, т.е. продукты поступают сразу на подразделения. Такая схема может иметь место с учетом того, что вся номенклатура (продукты и продукция) должны учитываться по одной стоимости, например, по стоимости приобретения. Наценка (маржа по сырью, если можно так сказать) в таком случае возникает только в момент реализации. Для более детального рассмотрения нужно знать Вашу учетную политику и подробный бизнес-процесс.

Именно так: складов как таковых нет. Сырьё приходовалось , как и "с производства" блюда, на одни и те же подразделения. При этом сырьё не продаётся, а учитывается по цене поступления, готовые блюда продаются по "розничной" цене.
Получается, что так всё таки нельзя?
Нужно будет сделать 4 подразделения:
1. кафе-склад,
2.кафе-производство,
3. кафетерий-склад,
4. кафетерий- производство.
С непересекающейся номенклатурой?
Учётная политика - ОСНО (часть сырья с НДС, вся продукция с НДС), будет связь с бухгалтерией 1с.

Здравствуйте.
Начинаем работать в программе. Появились вопросы.
1.Создали документ реализации, из него - Выпуска продукции. Есть недостающие ингредиенты. Высвечиваются справа. Как можно автоматически получать строки в документах оприходования/прихода товаров с недостающим сырьём?
(Ситуация: кафе работает, товаровед закупился, но приходные документы не разнесены, а отпуск блюд идёт.)
Как проводить документы реализации и выпуска ГП.

2. В Быстрых продажах при использовании Плана-меню пользуемся поиском по части строки в названии, как снять фильтр от поиска, чтобы высветить опять весь список? Не удаётся.
3. Хотелка (очень сильная): пожалуйста, в быстрые продажи выведите столбец "Штрих-код" (или дайте возможность выводить этот столбец в настройках). Кассиры знают эти коды наизусть, набирают на клавиатуре.
Заранее благодарны.

Здравствуйте! В функциональных опциях установите признак "Механизм приходования недостающей номенклатуры". Тогда можно работать от обратного.

kazantsum

2. В Быстрых продажах при использовании Плана-меню пользуемся поиском по части строки в названии, как снять фильтр от поиска, чтобы высветить опять весь список? Не удаётся.
3. Хотелка (очень сильная): пожалуйста, в быстрые продажи выведите столбец "Штрих-код" (или дайте возможность выводить этот столбец в настройках). Кассиры знают эти коды наизусть, набирают на клавиатуре.
Заранее благодарны.

По первому вопросу - зафиксировано несоответствие № 700.
По этим вопросам напишите на hotline@kamin.kaluga.ru. Для уточнения "хотелки".

NadezdaGurova

Здравствуйте! В функциональных опциях установите признак "Механизм приходования недостающей номенклатуры". Тогда можно работать от обратного.

Здравствуйте. Сразу поставили. Но программа выдаёт незаполненный документ оприходования, т.е. без товарных строк. Что вполне логично: поставщики сырья могут быть разные.
Как сделать возможность делать выпуск ГП, реализацию, и , главное, "проводить" эти документы, видеть "красным" недостающие позиции сырья? Для дальнейшего оприходования. Или это невозможно?

Здравствуйте! Работа с отрицательными остатками не предусмотрена. Реализован механизм отслеживания и оприходования недостающей номенклатуры. Документ оприходования должен заполниться. Проверьте дату и время документа поступления. Эти значения должны быть меньше, чем в документе "Выпуск".

Здравствуйте. При вводе смотрели, конечно, время документов, чтобы была правильная последовательность. Но перепроверим/пересоздадим ещё раз. Спасибо.

NadezdaGurova

kazantsum

2. В Быстрых продажах при использовании Плана-меню пользуемся поиском по части строки в названии, как снять фильтр от поиска, чтобы высветить опять весь список? Не удаётся.
3. Хотелка (очень сильная): пожалуйста, в быстрые продажи выведите столбец "Штрих-код" (или дайте возможность выводить этот столбец в настройках). Кассиры знают эти коды наизусть, набирают на клавиатуре.
Заранее благодарны.

По первому вопросу - зафиксировано несоответствие № 700.
По этим вопросам напишите на hotline@kamin.kaluga.ru. Для уточнения "хотелки".

Написали, ждём отклика. А сколько обычно ждать? Спасибо.

Подскажите, пожалуйста, какие права должны быть настроены в Пользователях для Кассира?

Здравствуйте! Планируем выпуск неофициального релиза 29-30 декабря 2016г., изменения постараемся включить в релиз. Вам по эл.почте вышлем.
Для кассира как минимум роли - Базовые права и Кассир.

Огромнейшее спасибо за оперативность!
Столкнулись ещё с препятствием: большинство персонала (кассиры) 1. в возрасте (компьютером не пользуются, мышью не владеют), 2. насмотрелись на кассиров непродовольственных товаров с их использованием "допклавиатур", сенсорами и прочее.

Есть ли возможность в "Быстрых продажах" облегчить - убыстрить труд кассиров - без мыши (по абсолютному минимуму)?

Ins отрабатывает открытием выбора из трёх позиций, но при использовании Enter выбор "Быстрых продаж" не срабатывает.

Заметили ещё одну вещь: если в процессе набора блюд клиент "передумывает" способ оплаты, то итоговая сумма выходит только по последнему - после смены , скажем, с Безнала на Наличные. Но. Эквайринг пока не настраивали, а экспериментировали с одной и той же номенклатурой, набирая её несколько раз (демонстрировались возможности смены веса/количества при наборе блюд).

Был ещё задан "дурацкий" вопрос: как быть, если клиент желает оплатить часть набранных блюд наличными, часть картой (случай, когда наличных не хватает)?

И, в перспективе (или мы просто не знаем о возможностях): можно ли в Быстрых продажах при наборе блюд сделать "программируемые" клавиши, т.е. , например, самые часто заказываемые блюда комплектовать в будущий чек буквенными или цифровыми клавишами?

Сходу что-то не смогли найти: где можно распечатать Типовое меню.
И немного неудобно, что нельзя его быстро сформировать, отметив блюда списком (по нескольку штук).
Ещё вопрос по типовому меню: как внести штучный товар (типа чая в ж/банке, сникерса и прочего), что не имеет карточку продукта? Документ сохранению не подлежит. Делать фиктивную с пустыми ингредиентами?